Le prix mondial de l’huile d’olive flambe, depuis le début de l’année à la suite d’une sécheresse qui a frappé l’Espagne et les principaux autres producteurs méditerranéens comme la Tunisie.
Le prix mondial de la tonne métrique tel que publié par le FMI, a augmenté au mois de septembre à 9365 dollars, contre 9035 dollars au mois d’août et 5893 dollars environ au début de l’année 2023.
En un an, le prix de l’huile d’olive a plus que doublé (+117,0%) passant de 4316,4 dollars en septembre 2022 à 9364,9 dollars au mois de septembre.