Hausse de 30,5% des recettes des exportations d’huile d’olive pour atteindre 1726 MDT

Les recettes provenant des quantités d'huile d'olive exportées au cours de la saison 2021-2022 ont augmenté de l’ordre de 30,5% pour atteindre 1 726 millions de dinars, selon l'Observatoire national de l'agriculture. L'augmentation des recettes intervient malgré l'enregistrement des quantités exportées, entre novembre 2021 et juin 2022, une baisse de 7,2% pour atteindre 164,1 mille tonnes, contre 176,8 mille tonnes au cours de la saison 2020-2021.

D'autre part, la Tunisie a reçu environ 123 mille tonnes d'huiles végétales, à fin juin 2022, d'une valeur d'environ 530,5 millions de dinars, contre 123 mille tonnes au cours de la même période en 2021, ce qui constitue une augmentation de 59,6%. Au début de cette année, l'observatoire avait prévu que la production d'huile d'olive pour la saison 2021-2022 atteindrait environ 2,1 millions de tonnes, soit l'équivalent de 240 mille tonnes d'huile, contre 140 mille tonnes pendant la saison 2020/2021, une augmentation d'environ 70%. A souligner que le nombre de moulins actifs dans le domaine de la transformation des olives en Tunisie est estimé à 906, avec une capacité totale de 30 000 tonnes par jour.