Selon un communiqué publié par le ministère de l'agriculture, la balance commerciale alimentaire a enregistré une amélioration de 100,1% du taux de couverture des importations par les exportations, au cours des 11 mois de 2015 contre seulement 55,8% au cours de la même période de 2014.
L’accroissement de la valeur des exportations alimentaires est expliquée, par les recettes records enregistrées grâce à l'exportation de l'huile d'olive, qui représentent 53% des exportations du secteur contre seulement 18% en 2014.
Ceci a permis d'enregistrer un excédent budgétaire de la balance commerciale alimentaire estimé à 4,4 MD contre un déficit de 1363,4 MD au cours de 2014.
L'évolution sans précédent des recettes de l'huile d’olive, par rapport à 2014, ont atteint 1835,2 millions de dinars pour 293,6 mille tonnes d'huile, dont 18 000 tonnes conditionnées. La Tunisie a réussi à atteindre tout le quota préférentiel accordé par l'Union européenne au pays et estimé à 56,700 tonnes d'huile d'olive. Sur un autre plan, la valeur des exportations des dattes tunisiennes a augmenté de 19% par rapport à 2014, en atteignant 413 millions de dinars pour 95,2 mille tonnes exportées.
Les échanges commerciaux alimentaires ont contribué, durant la période précitée, à une amélioration de 3,2 points du taux de couverture, pour atteindre 69,2% contre 66%, sans compter les produits alimentaires. Les exportations des produits alimentaires ont atteint une croissance de 100% par rapport à la même période de l'année écoulée
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