Tunisie : Augmentation du prix du lait à la production.[Suite]

Le prix minimum garanti du litre de lait à la production
destiné aux centres de collecte et de transformation a été augmenté de 10
millimes, à compter du 15 février 2007, annonce un communiqué des ministères du
Commerce et de l'artisanat, de l'agriculture et des ressources hydrauliques.

Cette augmentation vise à encourager la production de lait,
à améliorer le revenu des agriculteurs et à inciter les éleveurs à préserver le
cheptel.

En conséquence, le litre de lait réfrigéré sera vendu à la
ferme au prix de 375 millimes et aux centres de collecte et de transformation au
prix de 390 millimes. Quant au litre de lait frais (non réfrigéré), il sera
vendu à la ferme et aux centres de collecte et de transformation au prix
respectif de 365 millimes et de 380 millimes.

Le communiqué ajoute que ces prix sont considérés comme des
prix minimums garantis pour le producteur et que l'augmentation pratiquée au
titre de la qualité du lait demeurera en vigueur.

Le lait collecté doit être de bonne qualité, conforme aux
normes de sécurité des aliments et aux conditions et procédures en vigueur.