Selon les indications des services agricoles dans la région de Gabés, la récolte oléicole pour la saison agricole 2014/2015, est estimée à 15 mille tonnes soit une augmentation de 50 % en comparaison à la récolte de la saison précédente.
Le gouvernorat de Gabès compte 33 huileries d’une capacité de transformation quotidienne estimée à 255 tonnes et une capacité de stockage de 1000 tonnes. Les plantations d’oliviers à Gabès s’étendent sur une superficie de 85 mille 455 ha.
(D’après TAP)
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