Un projet pilote de production de fromage ovin « Il Hi Lal sardo-tunisien » à Béjà , a été présenté en marge d’une séance de travail tenue le 8 janvier 2014, avec la participation d’une délégation italienne dont des représentants de la fondation italienne « Corfelco », du ministère de l’Agriculture, de l’Institut de recherches agronomique (INRAT) et du Groupement ovin sardo-tunisien de Béja.