Le ministère de l’Agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche, vient de publier les derniers chiffres relatifs à la période des cinq premiers mois de l’année 2016. Il en ressort que la balance commerciale alimentaire a enregistré un déficit de l’ordre de 307,5 millions de dinars alors que pour la même période de 2015, il a été enregistré un excédent de l’ordre de 183,2 millions de dinars. En ce qui regarde le taux de couverture des importations par les exportations, il a accusé une baisse pour s’établir à 79,5% contre 110,4% à la même période de l’année 2015. Cette baisse est expliquée par la régression des exportations de 38,8% et celle des importations de 15%.
Les chiffres du ministère de l’Agriculture montrent que la valeur des exportations n’a pas noté d’évolution, elle a été quasiment stable avec une très légère hausse de 0,5% à fin mai 2016 sans tenir compte des recettes de l’huile d’olive ayant atteint un seuil record en 2015. Aussi, une baisse de 39% des exportations des produits alimentaires a-t-elle été notée au cours des 5 premiers mois de 2016. Une baisse qui est justifiée par la chute des recettes de l’huile d’olive de l’ordre de 66% en terme de valeur passant de 1142 millions de dinars en 2015 à 383 millions de dinars en 2016. En termes de volume, les recettes de l’huile d’olive ont baissé de 72% passant de 191,8 tonnes en 2015 à 54,3 mille tonnes en 2016.
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