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En janvier 2018, les prix à la consommation augmentent de 1,1% en variation mensuelle. En janvier 2018, les prix à la consommation augmentent de 1,1% après +0,4% en décembre. Cette hausse provient de l’augmentation des prix des carburants de 2,7% et les prix des produits alimentaires de 1,1%. Les prix du groupe santé s’accroit de 1.1%. En revanche, les prix des produits d’habillement se replient en raison du début des soldes d'hiver.

Selon les données publiées par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), les exportations des dattes tunisiennes ont atteint, au cours du mois de janvier 2023, 18,5 mille tonnes, d’une valeur de 107,5 millions dinars (MD), soit une baisse en volume de 11,1% et une stagnation en termes de valeur par rapport à la même période de l’année précédente.  
En ce qui concerne les variétés, 90,6% des quantités exportées sont de la variété « Deglet Ennour », soit 16,7 mille tonnes représentant une valeur de 103,5 MD.