Le Ministère du Commerce et du Tourisme décide d'augmenter l'approvisionnement en lait, à travers l'injection hebdomadaire de 1,5 million de litres sur le marché.

Le ministère du Commerce et du tourisme a décidé d'augmenter l'approvisionnement
en lait, à travers l'injection hebdomadaire de 1,5 million de litres sur le
marché, en puisant du stock stratégique.

Le ministère n'a pas écarté l'idée de laisser des opérateurs  privés importer
environ 3 millions de litres de lait, afin de combler "le manque temporaire",
enregistré sur le marché et évalué, au cours de cette période, à près de 10%.

Le ministère est intervenu suite au manque observé au niveau de
l'approvisionnement en lait conditionné, ces derniers temps, voire l'absence
totale d'un certain nombre de marques de lait dans les espaces commerciaux, ce
qui a provoqué une sorte de confusion et d'appréhension chez les citoyens.

M. Habib Dimassi, directeur général du commerce intérieur (ministère du
Commerce), a précisé à l'agence TAP, que ce manque est dû aux ventes illégales
sur le marché libyen, au cours de l'automne, période de basse lactation.

«Des quantités importantes de lait sont commercialisées illégalement en Libye»,
a-t-il souligné, sans dévoiler leur volume. Actuellement, un pack de lait se
vend à la frontière tuniso-libyenne entre 1,5 et 2 dinars.

La situation s'est aggravée, avec l'arrêt de la production de l'usine "Laino" à
Jendouba, suite à une grève observée par les employés de cette unité
industrielle, jusqu'au 1^er octobre
courant. L'usine appartient au groupe "Délice" qui accapare 50% de la production
de lait conditionné en Tunisie.

La frénésie d'achat des produits alimentaires dont les produits laitiers, a fait
remarquer le responsable, s'accroît chez les citoyens avec les rumeurs qui
circulent autour d'éventuelles perturbations dans l'approvisionnement du marché,
à l'approche des élections du 23 octobre 2011.

"Le ministère, qui est parvenu à assurer les besoins du pays pendant la période
de la révolution du 14 janvier, est capable, en toutes circonstances, de fournir
les produits dans les quantités nécessaires", a affirmé le directeur général du
commerce intérieur, précisant que les craintes des citoyens sont "injustifiées".

Source : TAP