Quatre médailles remportées par des marques tunisiennes au concours international d'huile d'olive à Stockholm

A l’issue de la première édition du concours international d’huile d’olive organisé à Stockholm, trois marques tunisiennes d’huile d’olive de la délégation de Bouhajla ont remporté 4 médailles (3 médailles d’or et une d’argent).

L’enseigne « Barhoumi », de Fathi Al-Barhoumi a remporté une médaille d’or et une médaille d’argent. La marque « zlas », de Mustafa Mtiraoui, et la marque « Al-Ajimi », de Mahdi Ghribi, ont chacune remporté une médaille d’or.

L’huile d’olive vierge, lauréate de ce concours international, est extraite des oliviers « Shamlali » dans les villages de Bouhajla, une variété tunisienne des régions du centre et du sud. Elle est considérée comme l’une des meilleures variétés d’olives de Tunisie et la plus abondante en production d’huile.