Une nouvelle organisation patronale professionnelle a été constituée, dénommée « Union Nationale de l’Industrie Hôtelière » soumise et conforme au Code du travail.
Les objetctifs de l’UNIH sont :
-Prendre soin et veiller aux préoccupations des propriétaires d’hôtels et d’hébergement touristique sur tout le territoire de la République.
- Œuvrer au développement et à la promotion du secteur hôtelier sur les plans de l’investissement, l’exploitation et les ressources humaines, tenant compte de toutes ses composantes dans la gestion et la gouvernance.
L'UNIH est dirigé par un Comité Directeur composée de :
Président : Afif Kchouk
Vice-président :Abdelhamid Sarraj
Vice-président : Monji Loukil
Secrétaire Général : Mohamed Rached Chebil
Secrétaire Général adjoint : Hatem Ben Neji
Trésorier : Habib Bouslama
Trésorier adjoint : Abdelhamid Zaheg
Membre : Ridha Mlayah
Membre : Amara Mourad Mheni