Selon les données de la direction générale des études et du développement agricole, relevant du ministère de l'agriculture, le déficit de la balance alimentaire s’est élargit de 115.9 MD à 293.3 MD. Le taux de couverture de la balance alimentaire a baissé de 80.8 % durant les deux premiers mois de 2013 à 50.7 % pour la même période de 2014 .
L’aggravation du déficit de la balance alimentaire est expliqué par la baisse des exportations des produits alimentaires (-37,9%), dû à une forte chute des recettes des exportations de l'huile d'olive de 80% (45,4 MD contre 224,1 MD), des préparations de légumes et de fruits (-83%), des conserves de poissons (-25%) et des agrumes (-8%).
Les importations alimentaires de l'ordre de 595,5 Millions de dinars ont baissé de 1,1% par rapport à 2013, avec la baisse en valeur, des importations de blé tendre (-38%), de mais (-46%) et de lait et dérivés (-16%).
(D’après TAP)
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