Au terme des dix premiers mois de l'année 2017, le déficit de la balance alimentaire a atteint la barre des 1276 millions de dinars contre 884 MD pour la même période de l'année précédente, selon les chiffres publiés par le ministère de l'Agriculture.
Ainsi, la balance commerciale alimentaire a augmenté de 44 % alors que la couverture des importations par les exportations a reculé à 65,8 % contre 71,1 % pour la même période en 2016. Cette situation alarmante s'explique par le fait que les importations alimentaires se sont renforcées et ont augmenté sensiblement de 21,9 %, principalement pour les produits essentiels qui ont constitué 75 % du total de ces importations. En 2016, ceux-ci ne représentaient que 69 % durant la même période.
En face, les exportations alimentaires tunisiennes ont connu aussi une hausse, mais de seulement 12,7 %. Ceci fait que la valeur totale des exportations alimentaires durant les dix premiers mois de 2017 a représenté 8,9 % de la totalité des exportations des produits du pays contre 9,3 % au cours de la même période de 2016.
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