Selon des données publiées par l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), la balance commerciale alimentaire a enregistré, à fin octobre 2021, un déficit de 1,699 milliard de dinars, contre 619,5 millions de dinars (MDT) durant la même période de 2020, soit un taux de couverture de 67,3% en 2021 contre 86,7% en 2020.
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 13,5% alors que les importations ont augmenté de 11,5%.
Selon l’ONAGRI, le déficit enregistré est essentiellement le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+20,0%) d’une part et la baisse des exportations de l’huile d’olive (-33,2%) d’autre part.
Les prix à l’exportation ont observé, à fin octobre 2021, une hausse de 40,2% pour l’huile d’olive avec une nette amélioration du prix moyen (8,23 DT/kg) et de 11,5% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente.
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