Selon l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI), la balance commerciale alimentaire a enregistré un déficit de 880,6 millions de dinars durant le mois d’août, contre 162,8 millions de dinars durant la même période de l’année 2018, réalisant ainsi un taux de couverture de 77% contre 95,5% durant le mois d’août 2018.
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont reculé de 14,2%, alors que les importations ont accru de 6,4%. Le déficit est le résultat de la hausse de la valeur des importations en particulier celles des céréales et la réduction du rythme des exportations de l’huile d’olive. Les prix à l’exportation ont observé une baisse de 10,2% pour l’huile d’olive par rapport à l’année précédente.
Par contre, ceux des tomates et des dattes ont augmenté respectivement de 36,1% et de 20,9%. Les prix à l’importation des céréales ont augmenté de 29,9% pour le blé tendre, 29,4% pour l’orge et 16% pour le blé dur.
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