Augmentation de 89% du prix moyen du blé dur sur le marché International

Selon le bulletin trimestriel 2022 de l'Observatoire national de l'agriculture (ONAGRI), le prix moyen du blé dur sur le marché international des céréales a augmenté de 89% par rapport à mai 2021.

Le prix moyen du blé tendre européen a augmenté au cours de la même période de 67 %, tandis que le prix moyen de l'orge européenne a augmenté de 70 % par rapport à la même période en 2021.

Selon l'ONAGRI, cette hausse est due à l'arrêt de l'approvisionnement de la mer Noire, d'une part, mais aussi aux inquiétudes sur la pénurie d'approvisionnement dans la prochaine période, suite, notamment, aux difficultés de récolte du blé au début juin en Ukraine à cause de la guerre contre la Russie.

Tous ces facteurs ont provoqué une situation délicate au cours des 6 derniers mois, caractérisée par la flambée des prix des céréales, des carburants et des engrais, qui ont vu leur niveau tripler en janvier 2021.