La production de viandes et dérivées a atteint 2 986 tonnes avec une baisse de 20% par rapport à la production réalisée au quatrième trimestre 2015.
La production d’aliments composés a enregistré une baisse de 25% par rapport à la même période de l’exercice précédent.
Malgré la hausse du volume des ventes de viandes et dérivées de 14% au cours de la quatrième trimestre 2016 par rapport à la même période de l’année précédente, la valeur des ventes a connu une hausse de 3% ceci s'explique par la baisse des prix qui ont été impacté par l'excédant de l'offre sur le marché.
