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Selon un communiqué publié par le ministère de l'agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche le 4 janvier 2015, une nette baisse de la production de l’huile d’olive est prévue pour la nouvelle saison. Le ministère prévoit une baisse de 60%, soit une production d'environ 150 mille tonnes d'huile d'olive, contre 340 mille tonnes lors de la saison écoulée. Sachant que le prix de vente aux consommateurs de l'huile d'olive se situe entre 6 et 7 dinars le litre.

Le ministère indique que la saison de la cueillette des olives (2015/2016) a enregistré un avancement de 40%.

Le Directeur général de la Bourse de Tunis, Bilel Sahnoun a indiqué, lors de son passage sur les ondes de radio Express FM, que la bourse n’est pas en train de jouer son rôle dans le financement de l’économie. En effet, il a expliqué que le pourcentage de ce financement n’a été que de 6,5% au titre de l’année 2018 tandis qu’il a été de 11% en 2010. Bilel Sahnoun a ajouté que même ce taux est faible en comparaison à ceux des marchés émergents où le taux de financement par le marché financier s’élève à hauteur de 30%.

Sur la place de Tunis, la séance a été peu animée. La monnaie unique est traitée à 3.28 tandis que le billet vert s’échange à 3.13 respectivement contre le dinar tunisien. La paire phare se négocie quant à elle sur le Forex à 1.0455 avec un plus bas intraday de 1.0418.*

Sur le marché de change international,  le dollar cède 0,3% face à l’euro à 1.0460  et environ 0,45% face au Franc suisse à 0,9560.Le billet vert demeure stable face Yen  et la livre avec l’USD/JPY à 135 et GBP/USD à 1.2150.