Au cours des dix mois de la campagne 2022/2023, la valeur des exportations de l’huile d’olive a enregistré une hausse de 54%, pour atteindre 2972 millions de dinars (MD), par rapport à la même période de la campagne précédente (2021-2022).
En terme de volume, les exportations de l’huile d’olive ont atteint, du 1er novembre 2022 au 31 août 2023, 175669 tonnes, soit une augmentation de 2%, selon les données publiées par l’Office National de l’Huile (ONH).
Le prix moyen à l’exportation a enregistré, ainsi, une hausse de 51%, passant de 11185 Dt/ tonne à 16917 Dt/tonne. S’agissant des variétés, l’huile d’olive extra vierge représente 89% de la quantité totale exportée.
L’augmentation des prix de l’huile d’olive, conséquente de la diminution de la production dans le monde, permettra à la Tunisie d’exporter des quantités moindres d’huile d’olive avec toutefois la même valeur. Le volume des exportations s’élève à 80% de la production nationale.
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