Les chiffres publiés par le Ministère Américain de l’Agriculture (USDA) sur les premières prévisions de récolte de blé dans le monde pour la campagne à venir, celle de 2024-2025, indiquent une légère augmentation de la production mondiale (+1,3%) par rapport à la campagne 2023-2024, qui augmentera de 788 millions de tonnes métriques (Mt/m) à 798 Mt/m cette année.
Par ailleurs, la production de l’Afrique du Nord devrait reculer de -2,3% cette année après une baisse de 5,0% pour la campagne 2024-25 : 16,0 Mt/m contre 16,4 Mt/m en 2023-24 et 17,0 Mt/m en 2022-23.