Selon les données du mois de février 2024, publiées par l’Office des céréales, les importations de produits céréaliers réalisées au cours des deux premiers mois de l’année (blé dur, blé tendre et Orge) ont augmenté de +31,1% par rapport à la même période de l’an dernier.
Cette hausse est essentiellement le fait des achats de blé tendre (+176,5% en g.a) cependant que les importations de blé dur et d’orge ont baissé de respectivement, -9,8% et -32,7% sur un an.
En revanche l’augmentation des tonnages importés, la facture alimentaire n’a pas augmenté : 158,3 millions de dollars à fin février 2024 (soit, 475,7 millions de dinars) contre 165,0 millions de dollars (soit, 514,1 millions de dinars) à la même date de l’an dernier, en raison de la baisse des prix mondiaux du blé et autres produits céréaliers.
En effet, le prix moyen de la tonne importée s’établit selon les données de l’Office des céréales, en baisse de -26,8% par rapport àl’année dernière soit, quasiment autant que la baisse du prix mondial moyen du blé tel qu’il ressort des données de la Banque Mondiale : -25,7% en g.a pour le prix du blé.
