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Réalisé dans le cadre de la 2ème phase du projet “Switch Med”, une analyse de la chaine des valeurs en aquaculture en Tunisie, menées à travers un projet pilote à Monastir, a fait ressortir l’impératif d’améliorer la performance de l’élevage aquacole, et d’optimiser la gestion de l’alimentation. En effet, ces analyses, ont montré un excès d’utilisation des aliments pour les poissons.

 Selon des données publiées par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), le taux de remplissage de l’ensemble des barrages du pays a atteint, à la date du 9 janvier courant, 29,8%. Le niveau de remplissage varie d’un barrage à un autre. Il s’élève à 39% au barrage Bouhartema, 35% à celui de Sidi El Barrak, 32% à Sejnane, 31% à Sidi Salem et Bir Mcherga, 25% à Siliana, 24% à Sidi Saad,19% à Joumine, 12% à Mallegue et 5% à Nebhana.

Sur la place de Tunis, la monnaie unique s’est traitée à 3.3255 tandis que le billet vert s’est échangé à 3.1280 contre 3.1150  la veille et ce, respectivement contre le dinar tunisien. La paire phare se négocie quant à elle sur le Forex à 1.0645 avec un plus haut intraday de 1.0662 et un plus bas intraday de 1.0607.