Selon les dernières données publiées par le FMI relatives aux prix mondiaux des produits de base, le prix de la tonne métrique d’huile d’olive s’est établi au mois d’avril à 9070 dollars après 9916 dollars au mois de mars et un pic à 10281 dollars au début de l’année soit, une baisse de - 8,5% sur le mois et de -11,8% depuis le début de l’année.
Le prix mondial de l’huile d’olive est en baisse continue depuis le début de l’année. Il reste cependant nettement plus élevé que le prix qui prévalait il y a juste un an: +44,7%. La flambée qui a marqué le prix mondial de l’huile d’olive est à l’origine de la “croissance” nominale des exportations tunisiennes.
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