Malgré la hausse des quantités importées, la facture céréalière a baissé de 15,4% en 2023, à 2,87 milliards de dinars, en raison de la baisse des prix mondiaux des produits céréaliers en 2023, en particulier celui du blé avec des baisse de 32,5% sur un an pour le blé d’hiver, et de 20,8% pour le blé d’été selon les données de la Banque Mondiale.
Selon les données fournies par l’Office tunisien des céréales, la Tunisie a importé en 2023,un peu plus de 2,5 millions de tonnes de céréales contre 2,39 Mt en 2022 soit, une hausse de l’ordre de 6,3% sur un an.
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